Рефрактометр RHB-10АТС

Рефрактометр RHB-10АТС служит для определения концентрации сахара в продуктах и напитках. Для этого надо капнуть тестируемой жидкости на стекло и плотно прижать второе стекло. При этом необходимо чтобы жидкость распределилась между стёклами равномерно, без сухих мест или пузырей воздуха. В противном случае показатель преломления, по которому определяется уровень сахара в пробе, будет сильно отличаться от фактического. Прибор имеет специально отградуированную шкалу. С рефрактометром RHB-10АТС можно использовать специальные таблицы и формулы для вычисления некоторых других необходимых параметров во фруктовых соках, напитках и винах.